老舗のやさしさに包まれて──御徒町パルコ「三橋」で一休み

買い物の合間、ふと立ち寄りたくなる場所がある。御徒町パルコの中にある「三橋（みはし）」は、そんな“ほっとする”ひとときをくれる老舗の甘味処だ。

今日はソフトクリームと季節のフルーツを使った一皿を。これが実においしい。なめらかでコクのあるソフトクリームに、みずみずしい旬の果物が彩りを添える。特に今日の“若桃”は、そのフレッシュな香りと食感に驚かされた。和でも洋でもない、やさしい甘さが体にすっと馴染んでいく。

店内は一人でも過ごしやすく、席の配置や照明にも落ち着きがある。周囲の喧騒が嘘のようで、時間の流れがゆったりと感じられる空間だ。

ホールの方々も、毎度きびきびと動きつつも、どこかあたたかい。目配りも気配りもさりげなく、東京の老舗らしい接客だが、決して堅苦しくはなく、地方出身者にも優しい空気がある。

食器は昔ながらの素朴なもの。奇をてらわないこの安心感も、「また来たい」と思わせてくれる理由のひとつだ。

買い物の途中にふらりと立ち寄って、いつもの味にほっと息をつく。三橋は、そんな時間を大切にしてくれる一軒だ。

お店情報｜三橋（みはし）

• 店名：三橋
• 住所：東京都台東区上野（御徒町パルコ内）
• 音楽：なし（静かすぎず、心地よい空気感）

• インテリア：パルコの中でそこだけ江戸

• 食器：昔ながらのもの
• ホール：テキパキとしていて気が利く。落ち着いた接客で丁寧

• キッチン：奥で何をやっているのか？！のれんからちらりと見える。作ってるところ見たいなー。

  おわり